「ほっと一息」つけるように、カフェスペースをご用意しています。
山田屋珈琲店さんにお願いした、オリジナルブレンドのコーヒーや、紅茶・ハーブティー・ジュース。
クッキーなど、季節に合わせたおやつもございます。
ゆっくりとおくつろぎください。
コーヒー
コーヒー豆について
無農薬、有機栽培のコーヒー豆を自家焙煎している山田屋珈琲店さんに
「コーヒーが苦手な方でも飲めるようなコーヒー」というリクエストで
haru sora のオリジナルブレンドを作っていただきました。
ドリップについて
コーヒー豆には色々な成分が含まれますが、
ドリップの前半は、旨味・苦味・甘み・酸味が、
後半は、渋み・えぐ味が、溶け出しやすくなります。
haru sora では、通常の倍量の豆を使って
前半の美味しい部分だけを使うドリップ方法でコーヒーを淹れています。
紅茶 ＆ ハーブティー
※ ポットサービスです。ホットのみのご提供となります。
ホーリーバジルティーについて
「万能のハーブ」と呼ばれるバジルの一種です。
ストレスへの順応を助けるなど、「不老不死の薬」といった呼び方をされるほど、薬効効果が高いとされて、寿命を延ばすと信じられています。
haru sora で取り扱っているホーリーバジルティーは、三木町のミニマル農園さんで無農薬・無肥料で育てられています。
ジュース
おやつ
※ おやつセット…店内でドリンクとおやつを一緒にお召し上がりいただきますと、50円引きとなります。
おうち時間に。おやつのじかんさんの焼菓子はいかがですか？
欠品していました、おやつのじかんさん( @oyatutime71 )の焼菓子が焼き上がりましたよ🍪 キャロブチップスクッキーと、ガトーショコラです😋 まん防の適用で、ますます増えるおうち時間。ほっと一…
桃のサワードリンク、できました✨
桃のサワードリンク、できましたよ🍑 お酢には、疲労回復・美容効果・食欲増進・血液サラサラ などなどなど、健康効果がたくさん！ 炭酸で割ってシュワっとスカッと🎶 夏の疲れを吹き飛ばしましょ😄 桃のサワー…
桃のデザート、できました🍑
桃のデザート、できました🎶 旬の桃をジャムにして、バニラアイスと合わせましたよ✨ 甘くて冷たい、季節限定デザートです😊 バニラアイス桃ジャム添え…¥385 ※イートインのみのご提供となります🙇♀️ …
梅シロップ、できました✨
今年の梅シロップ、できました✨ 昨年、お試しで仕込んでみたらとっても好評で😊 あっという間に売り切れたので、今年はたくさん仕込みましたよ😄 ソーダでもジュースでも🎶 梅ソーダ イートイン…¥550 テ…
山田屋珈琲店さんのカフェオレベース、取り扱いを始めました✨
山田屋珈琲店さん( @yamadaya_coffee)の、カフェオレベースのお取り扱いを開始しました✨ 山田屋珈琲店さんは、屋島の麓の珈琲焙煎所。 無農薬・有機栽培のコーヒー豆を焙煎・販売されています…
レモンタルト、はじめました🎶
おやつのじかんさん( @oyatutime71 )の季節の焼き菓子。 レモンタルトが始まりましたよ🍋 CHI-SOUND CHI-SHOWさん( @chi-soundchi-show)の、国産有機レモ…
キャロブチップスクッキーが入荷してますよ🍪
昨日はおやつのじかんさん( @oyatutime71 )が、キャロブチップスクッキーを焼きに来てくれました😄 店内はとってもいい香り☺️ 先日の、森のほっこりマルシェでも大人気だったキャロブチップスク…
おやつのじかんさんの、文旦マフィンができました🎶
おやつのじかんさん( @oyatutime71 )の、文旦マフィンができました🎶 おばあちゃんが育てた文旦を使って、何かできんかな？という丸投げな要望に、美味しく応えてくれましたよ😄 ふかふか優しいマ…
カラダにもココロにも、おいしいおやつ🎶
おやつのじかんさん( @oyatutime71 )のキャロブチップスクッキーと、瀬戸内グラノーラファクトリーさん( @setouchi_granola_factory )のクッキーなどなど、入荷しまし…
カフェの新メニュー、できました✨
カフェの新メニューができました✨ お客様にいろいろとアイデアをいただきつつ考案中だった、「あんこバターのホットサンド」です😄 甘いあんこにバターのしょっぱ味がいいバランスに出来上がったと思います👍 あ…
キャロブチップスクッキー、焼き上がりました🎶
昨日ですが、おやつのじかんさん( @oyatutime71 )がキャロブチップスクッキーを焼きに来てくれました😄 いつものことながら、美味しい香りが店中に広がって、幸せな時間を過ごしましたよ☺️ 大人…
バレンタイン限定❤️焼きショコラが始まりましたよ✨
昨年ご好評いただいた、おやつのじかんさん( @oyatutime71 )の焼きショコラが入荷しました✨ そのままでサクッと、ちょっとチンしてしっとりと。 濃厚なチョコレートに、くるみがちょっと入ってて…