「ほっと一息」つけるように、カフェスペースをご用意しています。
山田屋珈琲店さんにお願いした、オリジナルブレンドのコーヒーや、紅茶・ハーブティー・ジュース。
クッキーなど、季節に合わせたおやつもございます。
ゆっくりとおくつろぎください。
コーヒー
コーヒー豆について
無農薬、有機栽培のコーヒー豆を自家焙煎している山田屋珈琲店さんに
「コーヒーが苦手な方でも飲めるようなコーヒー」というリクエストで
haru sora のオリジナルブレンドを作っていただきました。
ドリップについて
コーヒー豆には色々な成分が含まれますが、
ドリップの前半は、旨味・苦味・甘み・酸味が、
後半は、渋み・えぐ味が、溶け出しやすくなります。
haru sora では、通常の倍量の豆を使って
前半の美味しい部分だけを使うドリップ方法でコーヒーを淹れています。
紅茶 ＆ ハーブティー
※ ポットサービスです。ホットのみのご提供となります。
ホーリーバジルティーについて
「万能のハーブ」と呼ばれるバジルの一種です。
ストレスへの順応を助けるなど、「不老不死の薬」といった呼び方をされるほど、薬効効果が高いとされて、寿命を延ばすと信じられています。
haru sora で取り扱っているホーリーバジルティーは、三木町のミニマル農園さんで無農薬・無肥料で育てられています。
ジュース
おやつ
※ おやつセット…店内でドリンクとおやつを一緒にお召し上がりいただきますと、50円引きとなります。
冬のカフェメニュー、追加しました
まみちゃんの、季節の焼き菓子。バレンタインに向けて、「焼きショコラ」です✨ そのままでサクッと、ちょっとチンしてしっとりと。濃厚なチョコレートに、ナッツがちょっと入ってて、アクセントになっています😊 …
ガトーショコラ、復活！ep.2
しばらくお休みしていた、ガトーショコラが復活してますよ✨ しっとり濃厚なガトーショコラ。心がホッとする甘さです。イートイン限定ですが、+¥20でアイスクリームもちょこっと添えられますよ😋もちろんテイク…
ガトーショコラ、復活！
夏の間お休みしていましたガトーショコラが、復活していますよ！ 甘すぎず、濃厚で、思わず口角上がっちゃう美味しさ。温かいお飲み物と一緒にいかがですか？ イートインも、テイクアウトも可能です。 ガトーショ…
クリスマスクッキー、販売開始しました。
まみちゃんのクリスマスクッキー、本日より販売します。イートインもテイクアウトも可能です。とてもかわいいし美味しいので、ちょっとしたプレゼントや手作りケーキの飾りにもおすすめですよ！ X’masクッキー…
秋のカフェメニュー、第二弾
秋のカフェメニュー、第二弾は、季節の焼き菓子「おいもタルト」です。しっとりと柔らかい食感で、おいもの優しい甘さ。心がホッとするおやつですよ。こちらも、テイクアウト・イートイン、どちらも可能です おいも…
カフェメニューに、ベーコンと玉ねぎのミネストローネが加わります
先日から、秋のアクセサリーや、お洋服が入ってきていますが、カフェメニューもちょっとだけ変わります。 ６月から始めて、ご好評をいただいているホットサンド。お供に、今月からベーコンと玉ねぎのミネストローネ…
カフェの新メニューができました
ホットサンドを、始めます お好きなドリンクとセットで、ドリンク代+¥300(税別)。着色剤不使用の無えんせきハムを使ったハムチーズホットサンドです。デビューは6/1(土)。一日限定４食です。 夏限定メ…
