「ほっと一息」つけるように、カフェスペースをご用意しています。
山田屋珈琲店さんにお願いした、オリジナルブレンドのコーヒーや、紅茶・ハーブティー・ジュース。
クッキーなど、季節に合わせたおやつもございます。
ゆっくりとおくつろぎください。
コーヒー
コーヒー豆について
無農薬、有機栽培のコーヒー豆を自家焙煎している山田屋珈琲店さんに
「コーヒーが苦手な方でも飲めるようなコーヒー」というリクエストで
haru sora のオリジナルブレンドを作っていただきました。
ドリップについて
コーヒー豆には色々な成分が含まれますが、
ドリップの前半は、旨味・苦味・甘み・酸味が、
後半は、渋み・えぐ味が、溶け出しやすくなります。
haru sora では、通常の倍量の豆を使って
前半の美味しい部分だけを使うドリップ方法でコーヒーを淹れています。
紅茶 ＆ ハーブティー
※ ポットサービスです。ホットのみのご提供となります。
ホーリーバジルティーについて
「万能のハーブ」と呼ばれるバジルの一種です。
ストレスへの順応を助けるなど、「不老不死の薬」といった呼び方をされるほど、薬効効果が高いとされて、寿命を延ばすと信じられています。
haru sora で取り扱っているホーリーバジルティーは、三木町のミニマル農園さんで無農薬・無肥料で育てられています。
ジュース
おやつ
※ おやつセット…店内でドリンクとおやつを一緒にお召し上がりいただきますと、50円引きとなります。
おやつのじかんさんのクリスマスクッキーの販売を開始しましたよ🎄
昨年好評だった、おやつのじかんさん( @oyatutime71 )のクリスマスクッキーの販売を開始しましたよ✨ 今年はちょっとバージョンアップ。 ココア味(雪の結晶の形)にはキャロブチップスが入ってま…
りんごのコンポート、できました🍎
秋冬のカフェメニューに、りんごのコンポートが仲間入りしました🍎 甘酸っぱいりんごのコンポートに、バニラアイスを添えて。 ほんのり温かいコンポートと、冷たいアイスの組み合わせをお楽しみください😊 りんご…
ガトーショコラ、リニューアルして復活しました✨
ガトーショコラが、リニューアルして復活しましたよ✨ 形が変わったのと、中にチョコレートが入っていて、ちょっと温めて食べるとほんのりとろっと溶け出します☺️ 温かいお飲み物とご一緒にいかがですか？ テイ…
あんこ、たけましたよ😊
涼しくなってくると、あんこが食べたくなるのは私だけ？ アイスクリームに乗っけたり、白玉団子に乗っけたり。 秋冬のカフェメニューにお出しします😊 あんこトーストも、考案中🤔 haru sora、今日も1…
キャロブチップスクッキーとメープルボーロが焼き上がりましたよ🎶
植村さん( @ma10091217mi )のキャロブチップスクッキーとメープルボーロが焼き上がりましたよ😊 焼きにきてくれた昨日は、一日中美味しい香りに包まれて、幸せでした～☺️ キャロブチップスクッ…
ホットサンドと季節のお野菜小鉢のご紹介✨
今月からカフェを再開しました 早速、コーヒーを飲みに来てくださるお客様がいらっしゃって、久しぶりにゆっくりお喋りできることがとても嬉しいのですharu soraのカフェは、ほんとに「ちょっとカフェ」で…
アレルギーがある方でも安心してお召し上がりいただける新作おやつができました✨
新作おやつ、「メープルボーロ」のご紹介です。 サクサクとした食感で、メープルの優しい甘さにほんのり塩味が絶妙なバランス！！ さらに、小麦・卵・アーモンドプードル不使用なので、小麦や卵アレルギーだけでな…
カフェ再開のお知らせと、7月の営業日カレンダー
明日から7月！そろりそろりとカフェの営業を再開したいと思います。 座席数は少し減らして、椅子席とソファー席合わせて6席といたします。おやつやドリンクの新メニューもございますので、ゆっくりとお楽しみいた…
うさぎさんクッキーと、米粉キャロブチップスクッキーが焼きあがりましたよ🍪
haru soraの焼き菓子をお任せしてる植村さん( @ma10091217mi )が、うさぎさんクッキーと米粉キャロブチップスクッキーを焼きにきてくれました🍪 イチゴ味のうさぎさんクッキーと、チョコ…
夏のカフェメニュー、新作できました✨
こんな夏みたいな暑い日や、ジメジメ蒸し暑い日は、シュワっと炭酸ジュースでリフレッシュ！！なんてどうですか？昨年好評だったレモンソーダに加え、今年の新作、甘酸っぱいベリーベリーソーダが仲間入りしました😄…
ドリンクのテイクアウト、始めました🎶
ドリンクのテイクアウトを始めましたよ🎶オープン以来、ちょくちょくリクエストがあり、ずっと考えてはいたのですが、余裕がなくて躊躇してました💦 でも！お子さんが寝てる隙に…とか、お仕事のお昼休みに…とか、…
季節の果物、文旦の販売を開始しました
突然ですが、文旦の販売を開始しましたよ😄 農薬を使わず、肥料も与えず、自然のままに 育った文旦です。ジューシーで、さっぱりとした甘さと酸味。食べ出したら止まりません（笑） 文旦には、ビタミンC・E、ク…